음식업소의 위생수준 향상과 음식문화의 선진화를 위해 노력하고 있는 음식업조합 군지부(지부장 조영수)가 지난 19일 귀빈예식장에서 정기총회를 개최했다. 이날 총회에는 회원과 함께 김동응 부군수, 음식업조합 도지회장 등 외빈이 참석해 총회 개최를 축하해준 가운데 지난해 중요사업의 실적보고와 지난해 세입세출 결산 및 감사 보고 승인, 올해 중요 사업계획과 세입세출 예산안 승인 사항을 심의했다.

또 조합 발전에 기여하고 음식문화 선진화를 위해 노력한 회원업소에 대한 표창패와 조합발전에 기여한 모범 공무원에 대한 감사패 및 회원업소 자녀에 대한 1인당 15만원씩 60만원의 장학금도 수여했다. 회원들은 이날 적정음식을 제공하는 좋은 식단 생활화, 음식물 쓰레기를 줄이고 1회용품 사용하지 않기, 청소년에게 술과 담배를 판매하지 않기, 경제살리기 운동 적극 동참 등과 같은 행동요령에 대한 결의문을 채택했다.

지난해 음식업조합 군지부에서는 위생수준의 향상과 개인 서비스 요금 안정, 식생활 문화개선을 위해 중점 노력했다. 위생수준 향상을 위해 주방, 화장실, 간판, 식당환경 정비 등으로 청결한 환경에서 고객들이 음식을 즐길 수 있도록 하고 위생적이고 계절별 반찬 제공 등 불황속에서 외식산업이 살아남을 수 있는 경영관리를 할 수 있도록 했다.

올해는 업권 및 회원업소의 권익 보호를 위해 무신고 업소 및 포장마차 근절 활동을 전개하고 불황극복을 위한 경영주 특별 교육을 실시하고 음식물 쓰레기 줄이기, 음식요금 안정관리에 최선을 다한다는 계획이다.

한편 이날 수상자는 다음과 같다.
△중앙회장상 : 신토불이 식당 △ 도지회장상 : 차부식당 △군수상 : 그린식당, 고가식당, 문화숯불갈비, 다정집 △ 지부장상 : 우리집 통닭 △감사패 : 박선미(보건소 위생 담당부서 공무원) △장학금 : 1억조 식당, 부산식당, 그린호프, 보은식당