속리산국립공원사무소(소장 김태경)는 오는 28일 큰입배스 요리 경연 대회를 개최한다.
이번 행사는 큰입배스의 생태계 교란 심각성을 홍보하고 식용으로 활용이 가능함을 알리기 위해 개최하는 것으로 삼가저수지에 서식하고 있는 큰입배스의 영향을 최소화하기 위하여 포획 작업과 저수지 생태계를 조사하는 등 지속적인 관리를 하고 있으며, 이번 행사는 삼가저수지 생태계교란종 퇴치 작업을 통해 포획된 개체를 이용할 예정이다.
이에대해 속리산국립공원사무소 김대현 자원보전과장은 “큰입배스는 외래종이라는 인식 때문에 식용으로 이용하기를 꺼려하고 있지만, 이번 행사가 큰입배스에 대한 국민들의 인식 전환에 도움이 될 것으로 기대하고 있으며 이는 앞으로 생태계교란종 관리에도 기여하게 될 것”이라고 말했다.
한편 행사 참여는 사전에 참가신청서를 제출해야 하며 자세한 사항은 속리산국립공원사무소(043-542-5267~8)로 문의하면 된다.