결혼이민자 20명 녹색식생활 교육
보은군이 결혼이민자 주부들에게 전통. 향토음식과 우리농산물의 우수성을 알리기 위해 19일 농업기술센터 생활과학관에서 농산물 소비촉진 녹색식생활 교육을 실시했다. 이날 군 농업기술센터는 주부 20명을 대상으로 오징어실채볶음, 닭다리살 구이, 리코타치즈 실습을 하며 한국형 식생활의 우수성을 알렸다.
이날 교육은 다문화가족지원센터의 도움속에 충주시에서 한식메뉴개발사, 김치교육지도사로 활동하고 있는 조희영 강사를 초빙해 실습 위주로 교육을 진행했다.
교육에 참석한 결혼이민자여성들은 한가지라도 더 배우려는 마음으로 더워서 이마엔 땀방울이 흘러도 배우는 내용을 수첩에 메모하며 눈망울은 초롱초롱했다.
한편 군 농업기술센터 관계자는 “결혼이민자 주부들의 배우려는 열정이 매우 높다” 며 “결혼이민자를 대상으로 지속적인 교육해 우리 식생활의 우수성을 알리겠다” 고 말했다.
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