보은군 농업기술센터는 지난 22일 HACCP 농가 50여명을 대상으로 보은황토한우를 전국의 최우수 브랜드로 육성하기 위한 교육을 실시했다.
또 2011년도 HACCP 지정농가 13명에게 농촌진흥청장 선도농가 지정패를 전수하고 개체관리 현황판 제작보급, 인공수정 화상인식 주입기, 개체기록부, 생균제 등을 보급했다.
이날 교육은 안전 먹거리의 우수성 홍보와 소비자의 신뢰를 확보하고 수입소고기는 물론 타 지역 쇠고기와 차별화 해 보은 한우의 명품화 기반구축을 위해 가축사육농장 HACCP(위해요소 중점관리) 유지를 위한 개체기록부 작성 요령과 여름철 가축사양관리 및 농장주변 가꾸기 등을 중점 교육했다.
/김인호 기자