보은농업기술센터가 지난 3~4월 실시한 여성농업인 능력개발 교육에 참여한 교육생 14명 전원이 약용작물 산업관리사 자격증을 취득했다. 약용작물 산업관리사 과정은 약초의 오남용을 막기 위해 약용작물의 종류와 분류, 개별 특성과 효과 등을 익히고 한의학의 음향오행 및 오장육부와의 상관관계를 배우는 교육 과정으로 사단법인 한국약용작물교육협회에서 운영하고 있다. 자격 취득 후에는 건강관리와 건강보조식품 개발은 물론 판매.유통까지 연계할 수 있다. 분야로는 한방전통차, 건강원, 약선, 천연염색, 전통주, 향장, 발효식품 등이 있다. 특히, 교육생들은 인후단, 소화제, 사물탕, 쌍화단, 십전대보탕 만들기 실습을 통해 일상생활에 큰 도움이 된다. 박유순 보은농기 생활자원팀장은 “현재 약용작물은 다양한 분야에서 산업화로 이어지고 있다”며 “이번 교육을 통해 농업인의 건강 증진과 약용작물 전문인력 육성의 초석을 다져 기쁘다”고 말했다.
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