충북농업기술원이 봄철 기온이 급변함에 따라 인삼 출아에 저온 피해가 우려된다며 인삼밭 포장관리를 당부했다.
인삼 저온피해는 싹이 올라오는 시기에 0℃ 이하의 낮은 온도에 의해 주로 발생한다. 특히 겨울철 폭설피해 예방을 위해 차광자재를 걷어 놓은 인삼포에서 3월 고온에 의해 조기 출현한 인삼에서 피해가 많이 나타난다.
저온피해를 받은 경우에는 잎이 정상적으로 전개되지 못하고 줄기가 신장하지 못해 생육이 지연되거나 심하면 고사하게 된다. 피해 예방을 위해서는 해가림 차광막을 내리고 방풍울타리를 설치하는 것이 좋다.
뿌리가 얕게 묻혀 인삼이 보이는 곳과 서릿발로 뿌리가 흙 위로 솟은 경우에는 두둑 위에 흙을 3cm 정도 두께로 덮어 뿌리의 온도와 수분을 유지해주는 것이 좋다. 또 물 빠짐이 불량하여 녹은 물이 고이는 지역에서는 인삼 뿌리 부패 등 습해나 2차적인 병해 발생이 우려되므로 두둑과 고랑의 배수관리를 철저히 하는 것도 중요하다.
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