충북도농업기술원은 블루베리의 안정적인 생산을 위해 ‘블루베리 관리 가이드’를 발간해 보급하기로 했다고 지난 20일 밝혔다.
블루베리는 안토시아닌, 플라보노이드 등 항산화 물질이 다량 함유되어 2002년 뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 건강식품으로 선정된 바 있다.
블루베리 관리 가이드에는 블루베리의 재배부터 수확 관리 까지 모든 과정을 쉽고 체계적으로 기술해 블루베리를 처음 재배하는 농가에서도 쉽게 이해할 수 있게 기술했다.
이번 제작된 교재는 영농교육 교재로 활용할 예정이며, 도 농업기술원 홈페이지를 통해서 내용을 확인 할 수 있다.