보은교육지원청(교육장 김흥렬)은 개학을 앞두고 안전하고 질 높은 학교급식 운영을 위하여 지난 22일 유?초?중?고 학교급식관계자 및 급식모니터요원 100여명을 대상으로 연수를 실시했다.
이번 연수는 학생들에게 위생적이고 안전한 학교급식 제공을 위한 직무교육으로 대전보건대학교 식품영양학과 이연리 교수를 초청, ‘학교급식 위생관리 수칙’ 주제로 위생 안전교육을 실시했다.
또한 교양교육으로 러너웨이 정현우 대표가 ‘긍정커뮤니케이션’ 주제로 긍정 마인드 향상을 위한 교육을 실시, 업무로 쌓인 스트레스를 긍정에너지로 바꾸는 계기를 마련했다.
이외에 학부모와 민원인들의 청렴 기대수준이 높아짐에 따라 부정부패 없는 깨끗한 교육환경 조성을 위한 청렴도 교육도 병행 실시됐다.
보은교육청 관계자는 “최근 조류독감 발생과 노로 바이러스로 인한 식중독 사고가 증가함에 따라 지하수 관리에 철저를 기하고 개학 전 방학기간 사용하지 않았던 급식기구를 철저히 세척 소독하는 등 식중독 및 안전사고 예방에 철저를 기해 달라”고 말했다.
/천성남 기자