보은옥천영동축산농협과 보은군이 공동으로 주관하고 속리산한우작목회(회장 신현호)가 주최한 ‘제12회 속리산한우 고급육 경진대회’가 지난 15일 음성축산물공판장에서 개최됐다. 
축협에 따르면 이 대회는 보은군 대표 축산브랜드인 속리산한우의 우수성을 널리 홍보하기 위한 행사로 작목반 전체 96농가 중 신청한 24농가에서 한우 1두씩 출품하여 대회를 진행했다. 공정한 심사를 위해 축산물품질평가원 충북지원(지원장 최치원)의 협조를 얻어 등급판정 및 심사가 이뤄졌다. 
대회 출품우 평균 도체성적은 도체중 526.5KG, 등심단면적 119.5㎠, 등지방두께 11mm, 근내지방도 8.16점, 육질등급 1++등급이상 출현율 87.5%로 전국 거세우 성적( 도체중 478KG, 등심단면적 100㎠, 등지방두께 12mm, 근내지방도 6.2점, 육질등급 1++등급이상 출현율 39%)보다 우수했다.
특히 경진대회 결과 류두현(삼승면 달산리)회원이 출품한 거세우가 500점 만점에 485.47점으로 경락단가 77,777원/kg 받아 도체중 607KG, 지육가격은 4700만원을 수취해 ‘보은군수상’을 수상했다.
김성훈(보은읍 금굴리)회원은 482.68점 경락단가 66,990원/ kg으로 ‘조합장상’, 박복란(보은읍 지산리)회원이 481.82점 경락단가 45,588/KG ‘작목회장상’, 신현호(보은읍 지산리)회원이 481.32점 경락단가 56,588원/KG ‘음성축산물공판장장상’, 신병덕(보은읍 금굴리)480.12점 경락단가 46,855원/KG, 구희선(보은읍 강산리) 회원이 479.88점 경락단가 38,955원/KG ‘농협사료충청지사장상’을 각각 수상했다.
한편, 이번에 수상한 수상축들은 보은대추축제기간동안 축협에서 전시판매할 예정이며, 경진대회 행사장에는 보은대추와 대추떡, 대추즙을 함께 선보이며 대추축제 홍보에도 힘을 보탰다.
이날 최우수상축의 경매낙찰 금액은 77,777원(지육단가/㎏)으로 2025년 농협음성축산물공판장 최고 경락가격을 차지했다.
구희선 조합장은 “보은의 속리산한우가 전국최고의 한우로 자리매김하고 있음을 보여준 행사였다”고 평가하며 20년째 꾸준한 성장을 보이며, 한우의 우수성을 입증한 참가 농가와 대회 관계자들의 노고에 박수를 보냈다.

김인호 기자 다른기사 보기