관기초(학교장 유승룡)는 17일 4학년 학생들을 대상으로 우리의 전통장인 고추장을 직접 만들어보는 체험을 했다. 고춧가루, 메줏가루, 쌀조청, 굵은소금을 주원료로 복잡한 전통조리법을 탈피하고 간편하게 만들 수 있는 고추장조리법을 익혔다.