보은 판동초등학교(교장 류인협)는 지난 8일 청주소재 쿡앤 아트에서 전교생 대상으로 세계음식체험학습을 실시했다.
이번 세계음식문화체험학습은 다른 나라의 음식을 만들어보는 활동을 통해 정서함양은 물론 다른 나라문화에 대한 이해를 높여 세계 시민으로 자라날 수 있도록 하기 위해 피자 만들기를 진행했다.
이번 체험학습에서는 학생들이 직접 피자 도우를 반죽하고 토핑을 올린다음 화덕에 구워보는 일련의 활동을 통해 스스로 만든 피자를 직접 맛보며 서양 음식을 먹는 예절과 문화를 배울 수 있는 계기를 마련했다.
이번 음식문화 체험학습에 참가한 한 학생은 “집에서 시켜먹기만 한 피자를 내 손으로 직접 만들어 먹으니까 무척 재미있었다”며 “꿈이 요리사인데 이번 피자 만들기를 통해 요리사 실습을 직접 할 수 있어 보람 있는 시간이 됐다”고 말했다.
여름방학 아카데미 마지막 프로그램인 이번 실습체험은 전액 무료로 진행돼 학부모들의 만족도를 높였다.
이번 요리활동을 통해 창의성 함양은 물론 다른 나라 문화에 대한 이해도를 높이는 계기를 마련했다.
/천성남 기자