고양시 일산 킨텍스 전시관서 시식회 소비자 입맛 사로잡아
보은군이 속리산 황토한우 조랑우랑 브랜드육 시식회 행사를 통해 소비자로부터 고품질 황토한우 브랜드의 우수성을 전국에 알렸다.
군 농업기술센터는 지난 5월 14일부터 15일까지 고양시 일산 킨텍스 전시관에서 농촌진흥청과 연계 명품 한우육성 특성화사업의 일환으로 추진하는 2009년 서울국제식품산업대전에 보은황토한우조랑우랑작목반(회장 양상현)과 공동으로 등심, 안심, 특수부위를 전시하고 시식회를 개최 보은 한우의 우수성을 홍보했다.
이날 시식용 쇠고기는 보은황토한우 조랑우랑 브랜드육 1++A 등급으로 엄선해 전시관을 찾은 참가자 3,000명을 대상으로 시식회를 개최해 시식회장을 찾은 많은 소비자들이 보은 한우의 맛을 실감했다.
한편 속리산의 맑은 물과 깨끗한 공기, 특수사료 급여 등으로 길러낸 속리산 명품한우를 맛보며 시식코너 운영은 농업기술센터, 축협, 브랜드운영 회원이 전담반을 구성 운영하며 보은군 홍보영상물(DVD) 상영을 통해 맑고 깨끗한 보은의 우수 농·특산품을 소개했다.
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