보은군 농업기술센터(소장 박병욱)는 지난 14일 35명의 향토음식연구회원이 참석한 가운데 발효음료와 주방 세제 만들기 실습과 식생활 이론 과제교육을 했다.

이날 교육은 수한면 광촌리 이용분 강사를 초청해 솔잎과 매실을 이용한 발효음료와 천연재료를 이용한 주방 세제 만들기를 교육받았다.

한 회원은 “배운 내용을 면 단위 행사와 마을 주부들에게 꼭 전수하겠다”며 “앞으로도 새로운 연구가 기대된다”고 말했다.