오색가래떡 설 대목 ‘톡톡’
보은군 내북면 창리에 위치한 대길방앗간(대표 이은호)은 설날을 맞아 오색 가래떡을 개발, 판매해 소비자들로부터 좋은 평가를 받았다.기존의 흰쌀로 만든 가래떡 이외에 쑥, 백년초, 호박, 흑미 등 천연재료로 한 무방부제, 무색소의 ‘웰빙 가래떡’을 제조하여 방문 및 전화, 전자상거래(gmarket등)를 통해 판매했다.
이씨는 “우리 고유의 명절을 맞아 오색가래떡 판매해 1일 200kg에 가까운 판매실적을 보여 지난해 보다 판매량이 2배정도 늘었다”고 즐거운 비명을 질렀다.
매년 흰 가래떡만을 판매했던 이씨는 지난해 오색가래떡을 생각해 직접 호박 등 농산물을 재배해 반죽, 오색 가래떡을 미리 준비했다고 한다.
가격 또한 kg당 4000원으로 3000원인 일반 가래떡에 비해 가격에 큰 차이가 없자 소비자들에게 더 좋은 반응을 얻었다.
앞으로 이씨는 계절에 맞추어 우리 농산물을 이용한 또 다른 제품을 개발하고, 전자상거래를 통한 우리고장 보은의 농산물을 판매할 계획이라고 한다.
농산물 수입개방과 쌀 소비가 현저하게 둔화되고 있는 이때에 이씨의 아이디어는 쌀의 소비촉진에도 크게 한 몫을 할 것으로 기대된다.
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