이날 컨설팅 내용은 이춘복 기술개발담당이 속리산 황토사과 현황에 대한 설명과 임열재 충청북도사과 특화사업단장으로부터 사과재배 현장애로기술에 대한 지역 농가의 질의에 대한 응답과 황토사과 명품화 육성, 신활력 사업 활성화 방안을 협의했다.
또 홍보활동 방안과 도시소비자와 생산자 축제를 통해 신뢰를 쌓고 소비자가 선호하는 웰빙상품을 소개하며 웰빙 건강식단을 만드는 사과요리 개발 방안 등이다.
이밖에 과수의 안정적인 소비자 확보 및 농촌 환경보전의 중요성 인식 확산을 위한 도·농 교류 행사의 방향과 재배기술, 유통에 대해서도 토의했다.
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