보은군이 보급한 난지 및 한지 겸용 품종인 ‘홍산’ 마늘이 수확량이 많고 초세가 강하며 수확이 용이한 재배 상의 이점으로 농가에서 인기다. 홍산 마늘 재배농가들은 홍산 마늘이 많은 장점을 가졌음에도 불구하고 인지도가 낮아 출하처 확보에 어려움을 겪고 있었으나 가락시장 마늘 전문 법인 ㈜대아청과와 협력해 이마트에 깐마늘로 납품하는 기회를 얻어 소비자에게 첫 선을 보이게 됐다. 보은농업기술센터 김대현 소득작물팀장은 “이번 기회로 홍산 마늘을 소비자에게 알리고 안정적인 시장진입 기회로 삼아 농가 소득증대는 물론 국산 마늘이 외래종 마늘을 대체하는 기회가 될 것으로 기대한다” 고 말했다.
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