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생청국장(낫도)의 비밀
icon 낫도사랑
icon 2004-09-14 10:28:28 |
icon 조회: 851
첨부파일 : -
시중에 판매되고 있는 생청국장이 제대로 발효가 되었는지를 확인하고 구매하여야 합니다.
제대로 발효된 청국장은 실이 잘 나와야 콩 속까지 발효가 된 청국장입니다, 특히 청국장 가루도 침이나 물로 비벼서 실이 잘나오면 제대로 된 생청국장 가루이고, 실이 잘나오지 않으면 제대로 발효를 시키지 않은 청국장 가루입니다. 실이 나오지 않는 청국장 가루도 있습니다.
냄새없는 생청국장, 분말(가루), 음료 를 자세히 알려면 낫도마을(인터넷 한글주소)에 가보세요.
<클릭>낫도마을 바로가기
2004-09-14 10:28:28
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