느타리 균상자동시설 고소득
회북면 애곡리 우윤식씨(54)
1997-12-06 곽주희
조립식 영구재배사를 설치 운영토록 한 느타리버섯 균상 자동화 시범사업으로 현재 70평(균상면적 116평)의 재배사에서 원형 느타리버섯을 재배해 지난 9월25일부터 첫수확을 시작으로 지난달 25일까지 3100㎏을 생산, 현재까지 1200여만원의 고소득을 올렸으며, 앞으로 5000여㎏ 생산이 가능할 것으로 보여 추가로 2400여만원의 소득을 올릴 것으로 예상된다.
우씨가 설치한 느타리버섯 균상 자동화 시설 재배는 일반 재배보다 70%정도 노력이 절감돼 가족 중심으로 재배할 수 있고 시설환경에 의한 병충해 전염원 최소화 및 연작장애를 방지할 수 있어 연 3회 재배가 가능해 새로운 재배법으로 주목받고 있다. 또 조립식으로 시설한 재배사는 영구적으로 사용할 수 있어 경비 절감은 물론 자동화 시설에 따른 버섯재배로 연간 5000여만원의 고소득을 올릴 것으로 예상된다.