산외초, 재밌는 요리체험

산외초(교장 윤동선)가 아동들의 정서 발달 및 식습관 개선에도 도움을 줄 수 있는 요리교실 프로그램을 겨울방학 중 개설, 운영하여 아이들과 학부모에게 많은 호응과 관심을 받고 있다. 산외초는 문화적으로 소외된 농촌지역 아이들이 방과후학교를 통해 다양한 교육기회와 함께 문화체험의 기회를 제공해 운영하고 있다. 특히 이번 겨울방학을 맞이하여 우리고장 농산물을 이용한 전통요리 및 다양한 요리를 함께 체험함으로써 아동들의 건강증진 및 음식문화 이해에도 크게 도움을 주고 있다. 요리교실에 참가한 모든 아동들은 자신이 직접 만든 생크림 케이크와 떡을 맛있게 먹으며 행복한 표정을 지었다.